BBQ County - Wild Wings 70g

BBQ County - Wild Wings 70g

Dieses Gewürz wurde vom BBQ County Grilling Team speziell für die Chicken Wings auf der Grill WM 2011 entwickelt.

Es ist auch auf ganzen Hühnern, Hühnerteilen, Pute & Spare Ribs einsetzbar. 

Zubereitung von Chicken Wings:

• Wings 1-2 Stunden vor dem Grillen würzen und im Kühlschrank durchziehen lassen
• Grill für indirektes Grillen vorbereiten und auf ca. 180°C vorheizen
• Wings eine halbe Stunde mit leichtem Rauch Grillen
• danach mit einer Mischung aus Butter und neutralem Honig 1:1 dünn bestreichen und erneut dünn mit Gewürz bestreuen (als Alternative nehmen Sie Ihre liebste BBQ Sauce), ab jetzt keinen Rauch mehr dazugeben
• eine weitere halbe Stunde grillen, dabei drauf achten, dass der Zucker im Honig nicht verbrennt und schwarz wird

Alle BBQ County Spices werden ohne Zugabe von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern, Glutamat, Farbstoffen oder Haltbarmachern hergestellt!!!

70g Beutel: 3,99€ (5,70€/100g)

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