04.08.2023 – Mediterran Grillen

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  • Grundkenntnisse
  • einfache Gerichte auf hohem Niveau
  • Spaß beim Grillen

Vorrätig

Artikelnummer: 666-118 Kategorie:

Beschreibung

 

15.07.2022 – Mediterran Grillen

 

Noch  18 von 18 Plätzen frei!

Start: 17:00 / Dauer: 4 – 5 Stunden

 

Heute untermehmern wir eine Reise ans Mittelmeer und picken uns aus verschiedenen Ländern feine Grillspezialitäten heraus. Viel Fleisch, gegrilltes Gemüse, pikante Saucen sowie Beilagen aus Reis und Brot stehen auf dem Menü.

Meine Philosophie:

  • wir grillen ein einfaches Menü mit großen Aha-Effekten, das jeder problemlos nachgrillen kann
  • wir verwenden hochwertige Zutaten
  • wir veredeln alle Speisen auf den Punkt

Ablauf:

  • Gruß vom Grill: Ich serviere Euch einen Begrüßungshappen für den ersten Hunger
  • wir bereiten gemeinsam drei Gänge mit passenden Beilagen zu
  • Ein Gericht und / oder eine Beilage werden immer im Dutch Oven zubereitet
  • Zum Abschluss bereiten wir noch einen Nachtisch vor, damit alle endgültig satt und zufrieden sind

Ihr müsst folgendes mitbringen:

  • Gute Laune
  • Bock auf grillen
  • Hunger

Basiskurs:

  • Dauer: ca. 4-5 Stunden
  • Beginn: 17:00 Uhr
  • theoretische Einweisungen in:
    • Grillgeräte
    • Zubehör
    • Grillarten
    • Brennstoffe
    • Sicherheit beim Grillen
  • Gegrillt auf aktuellen Modellen aus dem Sortiment (wenn Ihr mit einem speziellen Model arbeiten möchtet, lasst es mich wissen)
  • Ihr bereitet die Speisen unter meiner Anleitung vor
  • die Menüs wechseln von Kurs zu Kurs. Selbst wenn Ihr mehrere Basiskurse macht, esst Ihr nicht das gleiche und lernt immer was Neues
  • der Schwerpunkt dieses Kurses liegt auf dem direkten Grillen, ein Hauptgericht wird indirekt gegrillt
  • Ich stelle:
    • Grillgeräte
    • Zubehör, Messer, Schneidbretter usw.
    • Fleisch, Beilagen, Gewürze, Saucen usw.
    • Kohle Gas, Räucherholz
    • alkoholfreie Getränke sind in der Kursgebühr enthalten
  • Ihr bekommt die Rezepte des Tages nach dem Kurs per eMail
  • nach dem Kurs gibt es die Möglichkeit eines rabattierten Einkaufs

 

Der Kurs findet statt bei:

BBQ County

Hinterstraße 10

65554 Limburg Ahlbach

 

Wichtig:

  • Der Kurs gilt als gebucht, wenn die Zahlung bei mir eingegangen ist. Sollte die Zahlung bis 14 Tage nach der Buchung nicht eingegangen sein, vergeben wir die Plätze anderweitig
  • Sie bekommen 10 – 14 Tage vor dem Kurs eine eMail mit allen wichtigen Informationen zugeschickt