Beschreibung
Napoleon Grill – Steaker „Der Fleischzartmacher“
Scharfe, widerstandsfähige Klingen aus Edelstahl schneiden in die feste Struktur des Fleisches feine Taschen, damit verringert sich die Grillzeit um ca. 40%, zudem gelingt es somit die Fleischsäfte zu behalten, fördert ein gleichmäßiges Garen und macht das Fleisch zarter.
So zart haben Sie Fleisch noch nie erlebt!
Die scharfen, widerstandsfähigen Edelstahl-Klingen des Steakers perforieren das Fleisch in regelmäßigen Abständen. Dabei wird die Struktur des Grillgutes nicht beschädigt, die feinen Schnitte sind kaum sichtbar. Durch das Durchtrennen der Fasern wird das Fleisch weich und sogar saftiger!
Im Vergleich zu herkömmlichen Grillmethoden bleibt ungefähr 5-15% mehr Fleischsaft erhalten. Dies ist möglich, da durch das Perforieren nicht etwa wie vermutet mehr Flüssigkeit austritt, sondern Myosin aus den durchtrennten Muskelzellen freigesetzt wird, was die Säfte bindet und im Fleisch hält.
Produktdetails:
- 48 Klingen aus Edelstahl
- Sicherheitshaube
- Perfekt für zähes Fleisch
- 1 Year Warranty
- Material: Zähne – Edelstahl / Gehäuse – Kunststoff
- Produktmaße: ca. 15,2 / 3,3 / 15,1 cm (B/H/T)
- Verpackungsmaße: ca. 15,5 / 3,7 / 17,9 cm (B/H/T)
- Gewicht: 400 Gramm
Artikelnummer: 55204
EAN: 0629162552044
