Optionales Zubehör

Optionales Zubehör

Schon ohne sein optionales Zubehör ist der COBB Grill ein wirklich praktischer Begleiter bei allen Outdooraktivitäten oder für den Urlaub. Mit dem Zubehör haben Sie mit dem "Kleinen" alle Möglichkeiten, die Ihnen ein großer Grill auch bietet, vielleicht sogar ein paar mehr...

1. Der Bratenrost:

• Der Bratenrost ist ein absolutes Muß für jeden COBB Grillbesitzer. Erst mit dem Bratenrost können Sie vollflächig indirekt grillen. Das indirekte Grillen ist die wahre Stärke des COBB Grill. Mit dem Bratenrost können Sie z.B. ganze Hähnchen oder große Braten zubereiten.
• Der Bratenrost wird mit dem Rostheber auf die Grillplatte gelegt:

• Der Bratenrost rastet auf der Grillplatte ein:

• Der Bratenrost hat ca. 2cm Abstand zur Grillplatte. So hat Ihr Grillgut keinen direkten Kontakt zum "Hot Spot" und kann nicht verbrennen:

2. Das Griddle:

• Mit dem Griddle können Sie auf Ihrem COBB Grill vollflächig direkt grillen.
• Durch die Rillen kann das Fett abfließen und sammlet sich in der Rinne. So tropft Ihnen kein Fett oder Bratensaft direkt in die Glut.
• Das Griddle wird auch mit dem Rostheber auf Ihren COBB Grill gehoben:

3. Die Bratpfanne:

• Mit der Bratpfanne können sich auf dem COBB Grill ein Schnitzel mit Bratkartoffeln oder ein schönes English Breakfast zubereiten.
• Durch die Antihaftbeschichtung der Bratpfanne ist es möglich fettarm und gesundheitsbewußt zu braten.
• Auch eine Pizza ist für die Bratpfanne keine wirkliche Herausforderung, einfach den Teig in der Bratpfanne ausrollen, belegen, ab in den COBB Grill, Deckel drauf und bald ist Ihre Pizza fertig.
• Crêpes lässt sich als schneller Party Gag zwischendurch schön in der Bratpfanne zubreiten.
• Da beim Braten mit der Bratpfanne mit großer Hitze gearbeitet wird, ist die Verwendung des COBBLE STONES zu empfehlen.

4. Der Wok:

• Der Wok wird einfach auf den COBB Grill aufgesetzt. Bei Bedarf kann man mit oder ohne Deckel arbeiten.
• Auch der Wok braucht zum effektiven Arbeiten starke Hitze, deshalb ist hier die Verwendung des COBBLE STONES angebracht.
• Der Wok eignet sich natürlich besonders für die Zubereitung von asiatischen Gerichten, aber er freut sich auch Paella oder ein einfaches, rustikales Bauernfrühstück.

5. Das Grillthemometer:

• Das COBB Grillthemometer ist ein sehr nützlicher Helfer, wenn es um das indirekte Grillen auf dem COBB Grill geht.
• Stechen Sie das COBB Grillthermometer an der dicksten Stelle Ihres Bratens oder in die Brust, bzw. den Oberschenkel Ihres Geflügels ein, so haben Sie stets die Kerntemperatur im Blick und wissen genau, wann Ihr Grillgut auf den Punkt gegart ist.

6. Das COBB Kochbuch:

• Im COBB Kochbuch finden Sie nicht nur leckere und vielseitige Rezepte, Sie finden auch jede Menge Tipps & Tricks rund um Ihren COBB Grill.
• Das COBB Kochbuch hilft Ihnen dabei Ihren COBB Grill optimal kennen und nutzen zu lernen.

7. Der COBBLE STONE:

• Der COBBLE STONE eignet sich hervorragend zum direkten Grillen mit dem COBB Griddle, zum Braten mit der COBB Bratpfanne und für die Zubereitung von Gerichten im COBB Wok.
• Zum indirekten Grillen ist der COBBLE STONE ungeeignet, da er eine zu große Hitze produziert und Ihr Grillgut von untern verbrennt, bevor es eine Chance bekommt zu Garen. Arbeiten Sie beim indirekten Grillen lieber mit Handelsüblichen Holzkohlebriketts.

• Der COBBLE STONE wird im 6er Pack geliefert, die Briketts sind einzeln verpackt, so bleiben alle weiteren Briketts bis zur tatsächlichen Benutzung versiegelt und können keine Feuchtigkeit ziehen:

• Packen Sie Ihren COBBLE STONE aus und legen Sie ihn in den Kohlekorb Ihres COBB Grills:

• Zünden Sie Ihren COBBLE STONE in der Mitte an, das kann in der kalten Jahreszeit etwas dauern:

• Hat Ihr COBBLE STONE einmal Feuer gefangen:

• Geht es recht schnell:

• Und Ihr COBBLE STONE ist nach 2-4 Minuten durchgeglüht:

• Legen Sie nun den Grillrost, das Griddle, die Bratpfanne oder den Wok auf Ihren COBB Grill und warten Sie ca. 3-6 Minuten, bis Ihr COBB Grill die richtige Betriebstemperatur erreicht hat.
• Der COBBLE Stone liefert ca. 1 Stunde lang eine starke Hitze, die zum direkten Grillen, Braten, Kochen und Woken geeignet ist. Danach lässt die Hitze langsam nach.

Rezeptbeispiele

Allgemeine Informationen