16.07.2021 Grillen & Craft Beer Tasting

16.07.2021 - Grillen mit Craft Beer Tasting

Noch 13 von 18 Plätzen frei!

Heute genießt Ihr ein etwas ausgefalleneres Menü, welches gemeinsam mit Craft Beer Kenner & Brauer Alex Racky von Hopfenkuss zusammengestellt wurde.

Es gibt ein Fünf Gänge Menü, pro Gang werden jeweils zwei Craft Biere verköstigt. Alex wird Euch etwas zu den Craft Bieren erzählen und Euch eine Einführung in die Welt des Craft Biers geben. Ich grille für Euch.

Es werden sowohl von Alex persönlich gebraute Biere, als auch andere exzellente Craft Biere verköstigt. Es wird einen Beer Cocktail und eine weitere Überraschung geben.

Heute liegt der Schwerpunkt auf dem Craft Beer Tasting. Das heißt die Speisen sind größtenteils vorbereitet, so das Ihr in Ruhe genießen könnt.

Meine Philosophie:

• ich grille für Euch ein einfaches Menü mit großen Aha-Effekten, das jeder problemlos nachgrillen kann
• wir verwenden hochwertige Zutaten
• wir veredeln alle Speisen auf den Punkt

Ablauf:

• Gruß vom Grill: Ich serviere Euch einen Begrüßungshappen für den ersten Hunger, Björn serviert Euch das erste Craft Beer
• wir bereiten ein Fisch- und zwei Fleischgerichte mit passenden Beilagen und Craft Bieren zu
• Ein Gericht und / oder eine Beilage werden immer im Dutch Oven zubereitet
• Zum Abschluss bereiten wir noch einen Nachtisch vor, damit alle endgültig satt und zufrieden sind

Ihr müsst folgendes mitbringen:

• Gute Laune
• Bock auf grillen
• Hunger & Durst

 Craft Beer Kurs:

• Dauer: ca. 4-5 Stunden
• Beginn: 17:00 Uhr
• theoretische Einweisungen in:
  • Grillgeräte
  • Zubehör
  • Grillarten
  • Brennstoffe
  • Sicherheit beim Grillen
• Gegrillt auf aktuellen Modellen aus dem Sortiment (wenn Ihr mit einem speziellen Model arbeiten möchtet, lasst es mich wissen)
• Ihr bereitet die Speisen unter meiner Anleitung vor
• die Menüs wechseln von Kurs zu Kurs. Selbst wenn Ihr mehrere Basiskurse macht, esst Ihr nicht das gleiche und lernt immer was Neues
• Schwerpunkt dieses Kurses: Siehe oben
• Ich stelle:
  • Grillgeräte
  • Zubehör, Messer, Schneidbretter usw.
  • Fleisch, Beilagen, Gewürze, Saucen usw.
  • Kohle Gas, Räucherholz
  • alkoholfreie Getränke sind in der Kursgebühr enthalten
• Ihr bekommt die Rezepte des Tages nach dem Kurs per eMail
• nach dem Kurs gibt es die Möglichkeit eines rabattierten Einkaufs

Der Kurs findet statt bei:

BBQ County

Hinterstraße 10

65554 Limburg Ahlbach

Wichtig:

• Der Kurs gilt als gebucht, wenn die Zahlung bei mir eingegangen ist. Sollte die Zahlung bis 14 Tage nach der Buchung nicht eingegangen sein, vergeben wir die Plätze anderweitig
• Sie bekommen 10 - 14 Tage vor dem Kurs eine eMail mit allen wichtigen Informationen zugeschickt

Ihr sucht einen Grillkurs zum Wunschtermin mit Euren Freunden, Euren Arbeitskollegen oder Eurem Verein?

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