125 g Senf, mittelscharf
50 g Mayo
50 g Tomatenketchup
50 g Honigmilde Sorte
Liquid Smoke nach Geschmack
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Diese Sauce passt prima zu Burgern, Wraps & Sandwiches.
Hardware
- Rührschüssel
- Rührlöffel
Vorbereitungszeit:
ca. 10 Minuten
2
Die Zutaten im Überblick.
3
Alle Zutaten in die Rührschüssel.
Liquid Smoke kann sehr intensiv sein. Du solltest ihn erstmal vorsichtig dosieren und Dich rantasten.
4
Alles umrühren und bis zur Verwendung kühl stellen.
An dieser Sauce muss nichts durchziehen, sie kann gemischt und direkt verwendet werden. Im Kühlschrank hält sie natürlich ein paar Tage.
5
Wenn Du Dir die Zubereitung meiner Gerichte gerne einmal live ansehen willst, dann buche einen meiner Grillkurse.
Viel Spaß und gutes Gelingen wünscht Dir Dein BBQ-County Team!
KategorieDips & Saucen
Zutaten
125 g Senf, mittelscharf
50 g Mayo
50 g Tomatenketchup
50 g Honigmilde Sorte
Liquid Smoke nach Geschmack