AutorTobias
BBQ County Dönersauce Zutaten
Serviermenge1 Portion
 1 kg Sahnejoghurt mit 10% Fett
 1 ½ Teelöffel Salz / Steinsalz
 Knobi nach Geschmack, am besten reichlichich bevorzuge den chinesischen Knoblauch oder auch Soloknoblauch
 50 g Mayo
 1 Teelöffel Zucker oder milden Honig
 1 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft
 2 Esslöffel Dill, getrocknet
1

Diese Dönersauce auf Basis des Knobidips passt zu vielen türkischen und anderen mediterranen Gerichten.

Hardware

- Rührschüssel
- Rührlöffel
- Knoblauchreibe

Vorbereitungszeit:

ca. 10 Minuten

2

Knobi möglichst fein reiben, mit dem Salz, dem Zucker, dem Dill, der Mayo und dem Zitronensaft in den Joghurt geben.

3

Alles gut durchrühren.

1-2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Fertig.

BBQ County Dönersauce fertig

4

Wenn Du Dir die Zubereitung meiner Gerichte gerne einmal live ansehen willst, dann buche einen meiner Grillkurse.

Viel Spaß und gutes Gelingen wünscht Dir Dein BBQ-County Team!

Kategorie

Zutaten

 1 kg Sahnejoghurt mit 10% Fett
 1 ½ Teelöffel Salz / Steinsalz
 Knobi nach Geschmack, am besten reichlichich bevorzuge den chinesischen Knoblauch oder auch Soloknoblauch
 50 g Mayo
 1 Teelöffel Zucker oder milden Honig
 1 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft
 2 Esslöffel Dill, getrocknet

Anweisungen

1

Diese Dönersauce auf Basis des Knobidips passt zu vielen türkischen und anderen mediterranen Gerichten.

Hardware

- Rührschüssel
- Rührlöffel
- Knoblauchreibe

Vorbereitungszeit:

ca. 10 Minuten

2

Knobi möglichst fein reiben, mit dem Salz, dem Zucker, dem Dill, der Mayo und dem Zitronensaft in den Joghurt geben.

3

Alles gut durchrühren.

1-2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Fertig.

BBQ County Dönersauce fertig

4

Wenn Du Dir die Zubereitung meiner Gerichte gerne einmal live ansehen willst, dann buche einen meiner Grillkurse.

Viel Spaß und gutes Gelingen wünscht Dir Dein BBQ-County Team!

Dönersauce