Gegrillte Tomatensauce für PizzaZutaten1 kg Tomatenje reifer, desto besser1 große Zwiebel1 Chinesischer Knobianderer Knobi geht natürlich auchfrischer Basilikumwenn nicht vorhandenen auch getrockneterfrischer Oreganowenn nicht vorhandenen auch getrockneter1...
Knobidip, GrundrezeptZutaten1 kg Sahnejoghurt mit 10% Fett1 ½ Teelöffel Salz oder SteinsalzKnobi nach Geschmack, am besten reichlichich bevorzuge den chinesischen Knoblauch oder auch SoloknoblauchAnweisungenEin BBQ-Event ohne Saucen und Dips ist kaum vorstellbar....
BärlauchbutterZutaten500 g Butterwarm, damit sie sich schön mischen lässt.10 Blätter Bärlauchmehr schadet auch nicht1 Teelöffel Salz oder Steinsalzje nach Geschmack auch mehr10 ml Limetten- oder ZitronensaftPfeffer nach GeschmackAnweisungenMit Bärlauch...
