Eintopf mit Weißen BohnenZutaten1,50 kg Weiße Bohnen, getrocknetoder die doppelte Menge aus der Konserve1,50 kg Schweinefleisch, nicht zu fettich bevorzuge hier Eisbeinfleisch ohne Knochen und Schwarte0,50 kg Suppengemüse, TK oder frisch1 Gemüsezwiebel1 chinesischer...
Apfelkuchen “Sehr fein”Zutaten200 g WeizenmehlTyp 405125 g Butteroder Margarine125 g Zuckerweiß oder braun3 EierGr. M3 Esslöffel Milchkann auch durch Rum ersetzt werden1 Teelöffel Zitronensaft1 Päckchen Vanillezucker1 Päckchen Backpulver1 Teelöffel...
Pulled PorkZutaten3 kg Scheinenacken / Kammam Stück50 g Senf, mittelscharf100 g Don Marco´s „Pork Powder“ oder „Pulled Pork“ oder Traeger „Original Rub“Gewürz zum selber Mischen:⅓ Tasse Paprika edelsüß⅓ Tasse...
