Chili Cheese SauceZutaten150 ml KondenzmilchFettgehalt Deiner Wahl10 Scheiben ScheiblettenkäseCheddar oder Chester25 g gehackte Jalapenos, frisch oder aus dem Einmachglasnach Geschmack gerne auch mehr oder schärfere Chilis50 g Parmesan10 g Mehl oder...
Rauchige SenfsauceZutaten125 g Senf, mittelscharf50 g Mayo50 g Tomatenketchup50 g Honigmilde SorteLiquid Smoke nach GeschmackAnweisungenDiese Sauce passt prima zu Burgern, Wraps & Sandwiches. Hardware – Rührschüssel – Rührlöffel Vorbereitungszeit: ca....
DönersauceZutaten1 kg Sahnejoghurt mit 10% Fett1 ½ Teelöffel Salz / SteinsalzKnobi nach Geschmack, am besten reichlichich bevorzuge den chinesischen Knoblauch oder auch Soloknoblauch50 g Mayo1 Teelöffel Zucker oder milden Honig1 Esslöffel Zitronen- oder...
GuacamoleZutaten2 reife Avocadosreife Avocados fühlen sich schön weich, aber nicht matschig an. Feste Avocados reifen in weinigen Tagen nach.1 mittlere Tomate1 kleine rote Zwiebelfein gehackt1 chinesischer Knobifein geriebenChili, am besten frischwenn keine...
