Thausand Island Salat

Bunter Salat mit Thausand Island Dressing

Frischer, knackiger Salat ist an heißen Sommertagen ein absolutes Muß. Nichts erfrischt so sehr, wie ein leichtes Sommermenü.

Zutaten:

• z.B. Kopfsalat, Eisbergsalat oder Romanasalt
• Paprika
• Mais
• Gurken
• Tomaten
• Zwiebeln
• oder alles was Sie sonst gerne am Salat mögen
• 1 Becher Schand oder Creme Fraiche
• 3EL Ketchup
• 1EL Mayonese
• 1-2 Spritzer Zitrone
• Salz
• etwas Milch zum Verdünnen
• eventuell 1/2TL Curcuma für die Farbe

Verrühren Sie alle Zutaten für das Dressing, richten Sie den Salat auf dem Teller an und geben Sie das Dressing darüber. Der Mais kommt zu Dekozwecken oben drauf:

Zu diesen Salat passen perfekt Pizzabrot und Garnelenspieße:

Viel Spaß und gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr BBQ-County Team!!!